O que comer e dicas para manter o peso

Os autores de um Revisão de 2021 sugerem que a dieta pode afetar o crescimento do tumor e a eficácia de certos tratamentos contra o câncer de pâncreas, como a quimioterapia. No entanto, sublinham que são necessárias mais pesquisas para examinar o uso da dieta no tratamento do cancro do pâncreas.

Se as pessoas com cancro do pâncreas têm dificuldade em manter ou ganhar peso, podem beneficiar de uma dieta rica em calorias, densa em nutrientes e proteínas, para manter os níveis de energia e aumentar o peso.

O Sociedade Americana do Câncer (ACS) recomenda as seguintes dicas para pessoas que desejam parar de perder peso durante o tratamento do câncer:

• Beba bebidas com alto teor calórico e rico em proteínas, como smoothies e milkshakes.
• Evite beber durante as refeições para evitar encher-se de líquidos.
• Coma lanches com alto teor calórico e rico em proteínas, como manteiga de amendoim, nozes e granola.
• Adicione alimentos com alto teor calórico às refeições sempre que possível.
• Coma suas comidas favoritas a qualquer hora do dia, como o café da manhã no almoço.

Eles também sugerem que as pessoas trabalhem com um nutricionista para criar um plano nutricional personalizado.

Insuficiência pancreática exócrina

Câncer de pâncreas pode causar insuficiência pancreática exócrina (IPE), na qual uma pessoa tem menos atividade enzimática pancreática. As enzimas pancreáticas ajudam a quebrar gorduras, proteínas e carboidratos. Sem eles, o corpo pode ter problemas para digerir e absorver os alimentos.

A IPE pode ocorrer após uma pancreatectomia, um procedimento no qual um cirurgião remove parte ou todo o pâncreas.

Se uma pessoa com câncer de pâncreas tiver IPE, um médico ou nutricionista registrado poderá recomendar terapia de reposição de enzimas pancreáticas. Este tratamento utiliza medicamentos para repor as enzimas perdidas.

Saiba mais sobre o EPI.

Outros suplementos dietéticos

O ACS adverte contra o uso de vitaminas, ervas e dietas especiais, especialmente como tratamento para câncer de pâncreas. Algumas dessas mudanças na dieta podem piorar os sintomas do câncer de pâncreas e até afetar a eficácia do tratamento.

Por exemplo, consumir muita vitamina C pode causar cólicas abdominais, náuseas e diarreia. Embora as pessoas com câncer de pâncreas já possam apresentar esses sintomas, eles podem dificultar a manutenção ou o ganho de peso.

O ACS destaca os seguintes efeitos potenciais que os suplementos dietéticos podem ter no tratamento do câncer:

• causando sensibilidade cutânea e outras reações graves em pessoas que recebem radioterapia
• afetando negativamente os medicamentos durante e após a cirurgia
• aumentando o risco de sangramento e infecção durante e após a cirurgia
• aumentando o risco de efeitos colaterais da quimioterapia
• tornando o tratamento quimioterápico menos eficaz

Antes de iniciar ou continuar com qualquer suplemento nutricional, as pessoas com câncer de pâncreas devem conversar com seu médico ou nutricionista.

Algumas pessoas com câncer de pâncreas podem descobrir que certos alimentos desencadeiam ou pioram sintomas como náusea, indigestão e diarreia. As pessoas podem tentar eliminar temporariamente esses alimentos para ver se os sintomas melhoram.

No entanto, atualmente não há pesquisas científicas que apoiem uma lista específica de alimentos que as pessoas com câncer de pâncreas devam evitar.

Um nutricionista registrado pode criar um plano de dieta personalizado com base nos níveis de tolerância de um indivíduo a vários alimentos.

Consumir alimentos ricos em calorias e ricos em nutrientes e aumentar a ingestão de proteínas pode ajudar uma pessoa com câncer de pâncreas a ganhar peso.

Além disso, lanches com alto teor calórico podem aumentar a ingestão de calorias de uma pessoa, assim como smoothies, shakes de proteína e lanchonetes nutricionais. Manter-se hidratado é fundamental, mas as pessoas pode se beneficiar de beber entre as refeições para evitar encher-se de líquido ao comer.

Algumas pessoas com câncer de pâncreas podem precisar seguir uma dieta leve, na qual adicionam líquidos para amaciar a comida. A organização sem fins lucrativos Cancer Research UK sugere as seguintes dicas para adicionar calorias e proteínas a uma dieta leve:

• adicionar carne moída, lentilha, feijão ou macarrão às sopas
• misturando bananas em shakes de proteína
• fazer aveia e sopas instantâneas com leite integral ou leite de soja em vez de água
• misturando tofu em sopas e molhos
• mergulhando vegetais cozidos no vapor em hummus ou guacamole

Alguns dos métodos mais comuns de ganho de peso podem entrar em conflito com alimentos e bebidas que podem causar desconforto digestivo em pessoas com câncer de pâncreas. Por exemplo, adicionar uma cobertura de alto teor calórico, como creme de leite, a uma batata assada pode piorar os sintomas digestivos que o câncer pode causar.

Um nutricionista registrado pode sugerir alternativas personalizadas que não desencadeiam os sintomas de uma pessoa.

As dicas a seguir podem ajudar pessoas que apresentam perda de apetite e outros problemas digestivos devido ao câncer de pâncreas:

• Faça refeições pequenas e frequentes: Comer refeições pequenas e regulares pode beneficiar pessoas com sintomas como náuseas, vômitos e distensão abdominal.
• Concentre-se em alimentos macios e úmidos: Alimentos como sopas, smoothies e iogurte podem ser mais fáceis de mastigar e engolir.
• Experimente a temperatura dos alimentos: Algumas pessoas podem achar que alimentos resfriados ou em temperatura ambiente são mais confortáveis ​​de comer do que alimentos quentes.
• Fique hidratado: Uma pessoa pode bebericar água ao longo do dia e tentar consumir alimentos com alto teor de água, como melão, pêssego e abobrinha ou abóbora cozida no vapor.
• Continue gerenciando os sintomas: Um profissional de saúde pode prescrever medicamentos ou sugerir estratégias específicas para aliviar náuseas, dores e outros sintomas que dificultam a alimentação.

A depressão e a ansiedade são comuns entre pessoas que enfrentam problemas de saúde graves, como o câncer, e ambas podem afetar o apetite de uma pessoa.

Família, amigos, terapeutas e grupos de apoio podem fornecer apoio emocional para ajudar pessoas com câncer de pâncreas que sofrem de depressão ou ansiedade.

A Revisão de pesquisa de 2019 sugere que limitar a perda de peso pode melhorar os resultados e a expectativa de vida em pessoas com câncer de pâncreas.

Os autores afirmam que qualquer pessoa que esteja apresentando perda de peso ou sintomas de desnutrição deve falar com um profissional de saúde, como um nutricionista credenciado.

Um profissional de saúde pode tomar medidas para estimular o apetite, criar um plano de dieta personalizado e tratar os sintomas que podem fazer com que as pessoas com câncer de pâncreas se sintam incapazes de comer.

Pessoas com câncer de pâncreas podem apresentar sintomas que as fazem sentir-se incapazes de comer, incluindo náuseas, vômitos e dores de estômago.

No entanto, a perda de peso pode afetar negativamente qualidade de vida e perspectivas. Trabalhar com um nutricionista registrado pode ajudar as pessoas a manter ou ganhar peso durante o tratamento do câncer de pâncreas.

Um nutricionista pode personalizar a dieta de alguém para evitar alimentos que desencadeiam os sintomas. Eles também podem trabalhar com o médico da pessoa para tratar esses sintomas e fornecer os suplementos necessários.