Nutrição: cinco tipos de alimentos que as crianças precisam para crescer bem

Como pai, as necessidades nutricionais de seu bebê, criança pequena e de todos os seus filhos são sua prioridade.

Assim como os membros da família Oda, seu pikin precisa comer uma variedade de alimentos.

Os alimentos que as crianças comem nos primeiros anos influenciam o hábito alimentar.

É importante ensiná-los a adquirir bons hábitos alimentares – fazer com que também tenham um bom relacionamento com a comida desde cedo.

Quando seu filho começar a picar alimentos sólidos, você deve avisar que não gosta dos alimentos que você prepara e dá a ele.

Mas é por isso que você acha que adquirir um hábito alimentar e um horário que irá ajudá-lo.

Para ter certeza de que os nutrientes de seus filhos estão completos e que todos os nutrientes que eles precisam para o corpo estão completos, você deve buscar três alimentos balanceados por dia.

Esses alimentos gatz vêm de cada uma das cinco classes principais de alimentos e também de um máximo de dois lanches saudáveis.

Você tem o hábito de sempre introduzir uma nova proteína, além de dois vegetais diferentes, além dos alimentos preferidos do seu filho.

Durante os primeiros seis meses, o leite materno ou a “primeira fórmula” fornece energia e obtém a maior parte dos nutrientes de que seu bebê precisa até por volta dos seis meses de idade.

Fórmula infantil (comida para bebês) é a única alternativa à amamentação para bebês menores de seis meses.

A vitamina D é um dos nutrientes a ter em atenção.

Os bebês que amamentam precisam de um suplemento diário de vitamina D desde o nascimento.

O leite de vaca não é recomendado como bebida primária para bebês pequenos com mais de um ano de idade.

A partir dos seis meses, as crianças pequenas iniciam a fase da amamentação, concentrando-se em uma alimentação balanceada e obtendo alimentos que pertencem a cada uma das cinco classes principais de alimentos.

As classes de alimentos que compõem uma dieta balanceada são:

Alimentos protéicoscomo peixe, carne, ovos e leguminosas.

Alimentos ricos em amidoincluindo batatas e arroz

Frutas e vegetais de cores diferentes

Leite, laticínios e alternativas à base de plantas

As proteínas são essenciais para o crescimento, o desenvolvimento do cérebro e para manter ossos fortes e saudáveis. As proteínas obtêm aminoácidos que vêm dos alimentos.

Ele obtém cerca de 20 aminoácidos diferentes e nove dos mais importantes nos alimentos da sua costeleta de peixe.

Proteínas animais – como carne, peixe, ovos, leite, iogurte e queijo – contêm todos os nove aminoácidos essenciais e são considerados os mais valiosos para o crescimento e desenvolvimento.

Proteínas vegetaisAlimentos, como feijões e legumes, são considerados proteínas “incompletas”, ou seja, digamos, um ou mais aminoácidos essenciais que faltam e são combinados com outras fontes de proteína para fornecer todos os nutrientes necessários.

Até mesmo os governos do Reino Unido recomendam comer peixe duas vezes por semana, incluindo peixes gordurosos como salmão, truta ou cavala.

Alimentos frescos ou congelados são perfeitos, mas lembre-se de que alimentos defumados e enlatados têm maior teor de sal.

Experimente receitas ricas em proteínas:

Se você cria uma família sem cortar carne ou produtos de origem animal, precisará prestar atenção às proteínas que seu filho ingere.

As crianças precisam de uma fonte de carboidratos em todas as refeições – pão, batatas, arroz e macarrão e todos os acréscimos úteis.

No entanto, crianças pequenas (especialmente com menos de dois anos de idade) podem ter dificuldade para digerir alimentos integrais, e alimentos que contêm excesso de fibras podem fazer com que se sintam saciados rapidamente.

Isso afeta o apetite e a ingestão de minerais importantes como cálcio e ferro.

Experimente introduzir alimentos que contenham carboidratos integrais para que o sistema digestivo do seu filho se adapte às fibras extras.

Alimentos ricos em amido são necessários porque são uma importante fonte de energia e fornecem fibras para um sistema digestivo saudável.

Experimente receitas saborosas à base de carboidratos:

Frutas e vegetais fornecem vitaminas, minerais e fibras.

É aconselhável começar a apresentar frutas e vegetais às crianças a partir dos seis meses de idade.

E pode ser fresco, congelado, enlatado ou seco.

Servir frutas e vegetais é um bom ponto de partida para crianças e bebês.

O ajuste adequado de uma criança depende da idade, altura e atividade física, pois não há regras fixas.

A maneira mais fácil de dar à criança a quantidade adequada para segurar na mão.

Para ter certeza de que esta é uma prática regular, basta manter um saco de vegetais congelados no freezer ou cortar algumas frutas frescas para fazer salada.

Frutas secas são servidas com comida correta, não com junk food ou lanches, pois o maior teor de açúcar pode levar à cárie dentária.

Experimente estas deliciosas opções:

Quando você amamenta seu bebê, é aconselhável continuar a promover a nutrição e também aumentar as variedades de dieta.

Leite, incluindo iogurte e queijo, é uma fonte útil de cálcio e iodo, além de vitaminas A, D e B12. Depois de um ano de idade você pode introduzir o leite de vaca.

Para crianças de um a dois anos, opte pelo leite, pois é importante para o crescimento e absorção de vitaminas essenciais.

A partir dos dois anos de idade, você pode mudar do leite integral para o leite semidesnatado, desde que seu filho coma uma variedade de alimentos e ganhe peso normalmente.

Leite desnatado deve ser evitado até seu filho completar cinco anos.

Não se esqueça de que muitos iogurtes embalados geralmente são carregados com açúcar, corantes e adoçantes, portanto, evite iogurtes aromatizados.

Em vez disso, escolha iogurte natural e adicione seus próprios sabores naturais, como frutas frescas.

O leite condensado, evaporado e em pó não contém os mesmos nutrientes que o leite normal e não é adequado para dar a crianças com menos de um ano de idade.

Experimente esta opção rica em cálcio:

Como as crianças precisam de uma certa quantidade de gordura para crescer e se desenvolver, não é recomendado consumir demais.

Manteiga e óleos contribuem para o sabor, a textura e o prazer dos alimentos. Eles ainda fornecem uma fonte concentrada de energia, necessária para crianças pequenas que crescem rapidamente e são fisicamente ativas.

As gorduras também são necessárias para ajudar na degradação de certas vitaminas, incluindo as vitaminas A, D, E e K.

Certas gorduras também são essenciais para a alimentação do seu pikin. Eles são importantes para a função imunológica e o funcionamento normal do cérebro.

Os ácidos graxos ômega-3 estão presentes em peixes gordurosos, nozes, sementes e óleos dietéticos. No entanto, nozes e sementes devem ser evitadas até que seu filho atinja cinco anos de idade para que ele não engasgue.

Refrigerantes, doces, confeitos, biscoitos, doces e sobremesas são ricos em açúcares adicionados ou “açúcares livres” e contêm gorduras de baixa qualidade, além de sal.

As crianças não devem cortar alimentos muito ricos em açúcares, gorduras e sais, por isso são o principal fator que contribuem para a obesidade.

Seu filho pode comer lanches?

Kerry Torrens BSc (Hons) PgCert MBANT é Nutricionista Registrada com Pós-Graduação em Nutrição Personalizada e Terapia Nutricional. Ela é membro da Associação Britânica de Nutrição e Medicina de Estilo de Vida (BANT) e da Guild of Food Writers.

Jo Lewin Nutricionista Registrada (RNutr) da Associação de Nutrição, com especialização em saúde pública. Siga-a no Twitter @nutri_jo.

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