Tarte aux pommes Granny Smith est un dessert classique qui ne vieillit jamais. Ces pommes vertes acidulées constituent une fantastique garniture pleine de saveurs. Rien ne vaut le doux parfum de beurre d’une tarte aux pommes bien chaude fraîchement sortie du four. C’est comme s’envelopper dans une couverture chaude par une journée fraîche. C’est douillet …
Notes du chef L’un des desserts les plus populaires d’Amérique est une tarte au babeurre classique, alors quelle meilleure façon de célébrer l’anniversaire de notre pays qu’avec une tarte aux miettes de myrtilles fraîches ? Cette recette de Kareem « Mr. Bake » Queeman, le propriétaire de Mr. Bake Sweets juste à l’extérieur de Washington, DC, apporte …
Tarte aux tomates, échalotes et moutarde – délicieuse. magazine Facile Août 2023 Pour 6 personnes Temps de manipulation 35 min, plus refroidissement. Temps de four 50 min Les tomates occupent une place centrale dans la délicieuse recette de tarte aux tomates, échalotes et moutarde de Debora Robertson. Servir avec une salade verte croquante pour un …
Rien ne dit l’été comme le jus sucré et collant d’une pêche fraîche et parfumée qui coule sur votre menton – ou prune ou nectarine, ou l’un des fruits à noyau qui entrent en saison à la fin du printemps, culminent de juin à août et restent disponibles à travers le début de l’automne. Techniquement …
Quand Vishwesh Bhatt a déménagé au Mississippi depuis son Gujarat natal, en Inde, il n’avait pas l’intention de cuisiner, mais il est tombé dans une carrière unique, fusionnant la nourriture de sa nouvelle maison avec les épices de celle qu’il a laissée derrière lui. Bhatt se définit comme un chef du Sud, apprenant à cuisiner …
Julio Le Marchand et María Victoria Hernández, deux éditeurs de livres espagnols qui s’intéressent à la gastronomie, ont publié Cocinando con palomitas (ou Cuisiner avec du pop-corn, disponible en espagnol)un livre avec 100 « recettes emblématiques du cinéma et de la télévision ». L’une des suggestions de María Victoria Hernández pour un menu commence par le cocktail …