Une délégation de Slow Food Yolo composée de restaurateurs locaux et de professionnels de l’industrie a visité la ville sœur de Woodland – La Piedad, Michoacán – la semaine dernière pour partager ses connaissances avec environ 200 étudiants de l’Université UNIVA. La délégation comprenait Juan Barajas, président de la section de Slow Food Yolo ; …
