Croustillants, moelleux et chauds, les pâtisseries sont un délicieux déjeuner de fin de semaine ou un incontournable d’un dîner. Ces recettes de pâtisseries salées comprennent beaucoup d’herbes, de viandes mijotées et de fromage gluant. Un autre thème commun ? Garnitures de graines de sésame ou de pavot, pour plus de croquant. Ne soyez pas timide …
Un régime sans gluten est un régime dans lequel aucun gluten n’est consommé. Cela signifie éviter les farines comme la farine tout usage et les farines de blé entier, mais aussi les sauces comme la sauce soja. Au lieu de cela, utiliser des aminos de tamari ou de noix de coco est un substitut parfait. …
Si vous aviez dit à Paul Youd dans la quarantaine qu’il serait un grand-père propulsé par des plantes en mission pour effectuer un million de pompes et terminer une centaine d’ultramarathons avant son 100e anniversaire, il aurait probablement ri. À l’époque, l’arthrite l’empêchait de courir confortablement ou même de changer de vitesse dans sa voiture. …