Cette canicule semble être là pour rester, mais heureusement, il en va de même pour l’offre de ceviche et d’aguachile de Baton Rouge, une version rafraîchissante et rafraîchissante des fruits de mer qui convient parfaitement à l’été. Traditionnellement, le ceviche est un fruit de mer mariné et « cuit » dans l’acidité du citron vert ou du …
