Une étude révolutionnaire menée par des scientifiques de Stanford suggère que la consommation d’aliments cuits à haute température, comme la viande rouge et les aliments frits, peut entraîner des dommages à l’ADN et un risque accru de cancer en raison de l’absorption de l’ADN endommagé par la chaleur de ces aliments. Bien que cette découverte …
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Des scientifiques identifient six aliments dont vous ne mangez pas assez
Les scientifiques ont identifié six aliments qui pourraient vous protéger des maladies cardiaques, et il y a de fortes chances que vous n’en mangiez pas assez. Une personne meurt toutes les 33 secondes d’une maladie cardiovasculaire aux États-Unis, selon les estimations des Centers for Disease Control and Prevention. Cela représente environ 1 décès sur 5 …