Une truite brune allemande : la semaine dernière, le pêcheur Dave Millingar, alias « The Fish Whisperer », m’a offert un beau poisson. J’ai demandé à Dave où il l’avait attrapé et ce qu’il avait utilisé. Dave a dit qu’il l’avait attrapé à Wall Canyon et qu’il avait utilisé un Copper John Fly. Dave fabrique et enseigne comment …
Alors que les Américains se préparent à célébrer le Jour de l’Indépendance avec leurs proches, leurs amis et les barbecues en plein air, assurer la sécurité alimentaire est primordial pour protéger tout le monde contre les maladies d’origine alimentaire. Ce 4 juillet, il est important de se souvenir des bonnes pratiques de manipulation des aliments. …