Face à la flambée des prix de la viande et de la volaille, de nombreux Mauriciens s’efforcent d’adapter leur alimentation afin de réduire considérablement leur consommation de produits non végétariens. Dans certains foyers, la transition se fait vers une alimentation adéquate sur les végétaux. Cela fera bientôt quatre ans que Sarah Thandrayen, 44 ans, a …
