Egg Roll House a enduré des ouragans, des turbulences économiques, des goûts changeants et une pandémie. Certains affirment même que lorsque la fin du monde arrivera, ce petit restaurant chinois enjoué et quelque peu en lambeaux de Metairie continuera d’une manière ou d’une autre à rouler. Mais c’est le grondement plus silencieux de l’évolution de …
