Lorsque vous planifiez des voyages d’été, les options alimentaires locales sont-elles en tête de votre liste de priorités ? Si la réponse est oui, une ville du Michigan a été désignée comme la meilleure destination pour la cuisine estivale. Avant de jeter un œil à ces spots, disséquons d’abord cette question.
Qu’est-ce qui est exactement qualifié de « nourriture d’été ».
Dans le rapport All Culinary Schools détaillant les «10 meilleures destinations gastronomiques pour l’été», ils identifient les villes riches en expériences culinaires. Que vous soyez étudiant ou aspirant chef, la ville du Michigan qui a fait sa liste est réputée pour son excellente atmosphère de la ferme à la table. Il existe également plus de 40 établissements vinicoles différents dans cette région. Par conséquent, le temps plus chaud aide cette région alimentaire à prospérer en été.
De plus, la nourriture estivale est synonyme de crème glacée. Vous pouvez vous diriger vers votre salon local après le dîner ou après la plage. Dans cette région de l’État des Grands Lacs, il est très courant que la crème glacée soit faite maison. Vous êtes peut-être en train de choisir un thème maintenant. Les ingrédients frais sont un élément clé de ce qui fait de cette ville du Michigan la meilleure pour la cuisine estivale.
Traverser la ville
C’est leur semaine du festival de la cerise (du 1er au 8 juillet). Depuis 97 ans, cet événement a lieu à Traverse City sur S. Union Street. Il y a des défilés, des cueillettes de cerises et des dégustations. En 1987, c’était le site du record du monde pour la plus grande tarte aux cerises jamais réalisée (17 pieds, 6 pouces). De plus, TraverseCity.com souligne que la nourriture et les boissons dans la région « tout commence par des cerises acidulées ».
Il y a aussi le programme culinaire du Northwestern Michigan College et le Great Lakes Culinary Institute à Traverse City si vous recherchez des cours.
« Ces dernières années, la scène des restaurants de cette ville au pied de la baie Grand Traverse du lac Michigan a tranquillement planté les racines d’une scène gastronomique régionale passionnante », explique Eater.
Enfin, l’abondance de camions de restauration, de restaurants en plein air et de restaurants au bord de l’eau ne fait que renforcer le cas de Traverse City, dans le Michigan, en tant que meilleure ville pour la cuisine estivale.
Guide gastronomique sans gluten: 4 restaurants du métro de Detroit à essayer
Ces dernières années, le régime sans gluten a gagné en popularité. Un nombre croissant de personnes ont choisi d’éliminer le gluten de leurs repas. Certaines personnes doivent adhérer à un régime sans gluten en raison de conditions médicales, telles que la maladie coeliaque ou la sensibilité au gluten. Mais il y a une partie importante de la population qui a volontairement choisi cette voie alimentaire pour de nombreuses raisons.
Quelques raisons pour le mode de vie diététique alternatif.
L’une des raisons pour lesquelles les gens choisissent d’adopter ce régime est pour leur santé et leur bien-être. Certains pensent que l’élimination du gluten peut améliorer la digestion, augmenter les niveaux d’énergie et aider à la gestion du poids. Cependant, il y a un manque de preuves scientifiques à l’appui de ces affirmations. La perception qu’un régime sans gluten peut contribuer à un mode de vie plus sain influence souvent les choix alimentaires des gens.
Même sans diagnostic médical formel, certaines personnes croient qu’elles sont intolérantes au gluten. Les personnes souffrant de ballonnements, de fatigue ou de troubles gastro-intestinaux peuvent choisir d’éliminer le gluten de leur alimentation.
L’influence des célébrités, les médias sociaux et la culture populaire ont également contribué à la normalisation et à la popularité du mode de vie alternatif alimentaire. Pour certains, adopter un régime sans gluten est une expérience personnelle. Elle est souvent motivée par la curiosité et le désir d’explorer des approches alimentaires alternatives.
Qu’il soit motivé par des aspirations en matière de santé, des expérimentations personnelles ou influencé par les tendances, ce mouvement est devenu un choix alimentaire important pour beaucoup. La décision d’adopter un mode de vie sans gluten peut être due à une combinaison de facteurs allant de la conscience de la santé et de l’intolérance au gluten auto-perçue aux influences sociales et culturelles.
Restaurants sans gluten dans le Michigan.
Les options sans gluten apparaissent partout, des restaurants aux supermarchés et même aux plateformes en ligne. Il est devenu facile pour les gens de s’en tenir à ce régime alternatif. Cela inclut des endroits ici même dans le Michigan. Il est important de noter que vous devez toujours prendre le temps de vous renseigner auprès du personnel du restaurant sur leurs préparations de repas sans gluten. Des choses comme la propriété, les menus et les méthodes de cuisson peuvent changer constamment, il vaut donc la peine de revérifier pour être du bon côté.
Si vous êtes à la recherche de restaurants sans gluten dans le Michigan, nous avons compilé une liste d’endroits à découvrir.
