Je suis végétarien depuis plus de 30 ans, et si ce n’était pas pour manger occasionnellement du fromage, je serais végétalien. Eh bien, ça et le fait que je ne vais pas refuser un cookie même s’il est fait avec des œufs.
Que vous essayiez « No Meat Monday » ou que vous mangiez plus sainement, en général, il y a des restaurants dans la région de Lansing qui servent d’excellentes options végétariennes et végétaliennes.
Pour des sources d’inspiration pour des critiques de restaurants et des recettes maison, visitez Vegan Lansing, Lansing Foodies et Vegan2Vegan sur Facebook.
Photos avec l’aimable autorisation de Google Streetview, Kristen Matthews/TSM Lansing et McConnell Adams/TSM Lansing
Restaurants avec options végétariennes et végétaliennes :
Cuisine éthiopienne d’Altu à Lansing – « Ingrédients de qualité, repas savoureux, sans compromis ». Les menus du déjeuner et du dîner proposent tous deux des plats végétariens.
Art’s Pub Lansing – Peut avoir du fromage végétalien sur la pizza et ils ont des substituts de viande comme du poulet sans viande. Ayez également une galette de «burger» végétalienne faite maison.
Babe’s Corner sur Michigan Avenue à Lansing – Servant des « hoagies » avec de la viande, végétarienne ou végétalienne, où « A Half is Hefty ». Ils ont également de la crème glacée molle, régulière ou végétalienne.
Soyez à l’affût de la réouverture de Bangos. C’est un food truck populaire qui est en train de partager l’espace avec Strange Matter Coffee au centre-ville de Lansing. Assurez-vous d’essayer leurs Nasty Potatoes.
Bouchées de pain à Okemos – Cuisine méditerranéenne et boulangerie avec d’excellentes options végétariennes et des jus biologiques pressés à froid.
Hong Kong à Lansing – Cuisine chinoise authentique avec un menu végétarien et des options végétaliennes.
MI Vegan Food Truck basé à Holt – Vous pouvez trouver ce food truck entièrement végétalien dans toute la ville.
Ozone Brewhouse à Lansing – Beaucoup d’options « make mine vegan », y compris leurs pizzas.
Somnambule à REO Town, Lansing – Bien que je ne l’aie pas vu sur leur menu, je connais des gens qui aiment leur pizza végétalienne.
Cuillère à soupe – Menu énorme et créatif comprenant des plats végétaliens comme le ragoût végétalien éthiopien.
Taste of Thai in East Lansing – Le menu est clairement indiqué pour vous indiquer ce qui peut être végétalien.
Veg Head – au centre-ville de Lansing – nourriture exclusivement «à base de plantes». Des choix uniques et savoureux.
Veg-N dans le quartier de la vieille ville de Lansing – Restauration rapide à base de plantes… avec service au volant ! Nourriture délicieuse et biscuits délicieux.
Zaytoon à Lansing et Holt – Veggie Feuilles de vigne, combos de légumes et plus encore.
Avec l’aimable autorisation de Canva
Gâterie
Oh Mi Organics https://www.ohmiorganics.com/ avec un magasin à St. Johns, mais produit disponible dans d’autres magasins. Avec du chocolat sans gluten, produits laitiers, soja et noix… avec quelques options végétaliennes – gluten, produits laitiers, arachides, soja et noix.
Park Lake Creamery à Bath – avec une bonne sélection de glaces végétaliennes, de café et de chocolat.
Sweet Encounter Bakery and Café au centre-ville de Lansing, avec des produits dans d’autres magasins. Tous les articles sont sans gluten ni arachides… et il existe d’excellents choix végétaliens.
Une promenade dans la roseraie du parc Frances de Lansing
La roseraie formelle de Frances Park à Lansing offre une belle évasion dans une ville animée.
