C’est le roi de la cuisine !
L’ancienne chef royale Carolyn Robb a révélé certains des plats et demandes préférés du roi Charles, y compris deux ingrédients qui n’étaient pas autorisés très souvent.
Robb, qui a travaillé pour la famille entre 1989 et 2000, a récemment révélé que le roi, 74 ans, avait un penchant pour le «miel local» ou les «asperges du pays», qui provenaient toujours de vendeurs locaux, selon The Daily Express.
« Tout devait être de saison », a déclaré Robb, qui a obtenu son diplôme à Cordon Bleu Cookery. « Donc pas de fraises importées en décembre. Le roi n’a jamais été plus heureux que lorsqu’il mangeait des aliments frais du jardin.
Elle a expliqué que ses préférences changeraient selon l’endroit où ils se trouvaient – donc, s’ils étaient à Sandringham, la maison de campagne de la famille, le monarque aimerait à plusieurs reprises manger du faisan ou de la venaison, directement du domaine.
Dans le passé, le roi Charles n’a pas hésité à partager son amour pour l’environnement avec le monde, donc naturellement, il y aurait eu très peu de gaspillage alimentaire dans la cuisine, selon Robb, et certainement « pas d’extravagance ».
L’ancien chef a allégué que chaque jour, il y avait un « petit livre de menus » qui contenait différentes suggestions de repas, et les Altesses Royales parcouraient les pages pour décider ce qu’elles aimaient manger.
« Parfois, cela changerait si Charles revenait avec quelque chose qu’il avait cueilli dans le jardin et qu’il serait servi pour le dîner ce soir-là », a déclaré Robb.
Elle a également affirmé qu’ils n’utilisaient souvent pas d’ail ou d’oignon cru dans les aliments qui étaient servis au menu pour une raison très particulière.
“Nous n’avons pas utilisé d’ail ou d’oignon cru dans de nombreux plats car la famille était toujours consciente qu’elle serait en contact étroit avec des membres du public !” Robb a dit, selon le point de vente.
Le Post a contacté les représentants du palais de Buckingham pour commentaires.
Cependant, les membres de la famille royale évitant l’ail et l’oignon cru ne sont pas quelque chose de nouveau – il y a eu des rumeurs selon lesquelles c’est quelque chose qu’ils sont censés éviter, mais la reine Camilla a finalement confirmé la règle lors d’une apparition télévisée en 2018.
Alors qu’il apparaissait dans un épisode de « MasterChef Australia », le juge Gary Mehigan a demandé à l’homme de 75 ans s’il y avait des aliments que la famille royale n’était pas autorisée à manger.
« Je déteste dire ça, mais l’ail », a-t-elle admis. « L’ail est un non-non. »
Mehigan a ensuite poursuivi en lui demandant si c’était parce que la famille royale parlait souvent lors d’engagements officiels.
« L’ail est un non-non ? Parce que vous parlez, bavardez ? Il a demandé.
« Oui, exactement », a répondu Camilla. « Donc, vous devez toujours abandonner l’ail. »
Et, on dirait que l’amour des baies fraîches court dans la famille, comme l’ancien chef privé de feu la reine Elizabeth II, Darren McGrady, a révélé dans une vidéo YouTube l’année dernière qu’elle aimait les baies, tant qu’elles étaient fraîches.
Il a également allégué que la reine mangeait la même chose tous les jours à l’heure du thé – un sandwich à la confiture, quelque chose qu’elle mangeait depuis qu’elle était petite fille.
Quand elle passait du temps à Balmoral Caste en Écosse, ils cueillaient des fraises fraîches du jardin et les transformaient en une pâte à tartiner.
La reine Elizabeth est décédée en septembre dernier à l’âge de 96 ans et régnait depuis 70 ans au moment de son décès.
