FLINT, MI – Les gourmets à la recherche de leur prochain goût de la meilleure cuisine du comté de Genesee devraient arriver l’estomac vide.
Car nul doute qu’ils repartiront rassasiés.
Street Eatz est de retour et plus grand que jamais ce samedi 8 juillet.
L’événement se concentre sur la nourriture et rassemble les gens à travers les saveurs disponibles dans toute la communauté, a déclaré Stanley Wright, propriétaire du food truck Soul Goode et organisateur de l’événement.
Il y aura six food trucks et six autres vendeurs de table spécialisés dans de nombreux styles de plats et de desserts.
«Nous avons de la soul food, des hibachi, des tacos birria, des frites chargées, des pointes de dinde, des ailes à la Pittsburgh, d’autres variétés d’ailes de poulet aromatisées, du barbecue, du poulet, des côtes levées, des saucisses polonaises, des eaux détox et des options végétariennes et végétaliennes. Nous avons un large éventail d’options culinaires pour le plaisir de tous », a déclaré Wright. “Il y aura des oreilles d’éléphant, des fruits trempés, des biscuits faits maison, un camion de crème glacée et certaines des meilleures limonades que vous aurez jamais goûtées.”
L’année dernière, Wright a organisé trois événements Street Eatz en juin, juillet et août. Cette année, l’objectif de Wright est de faire de cet événement un événement plus important.
L’idée derrière cela est de fournir un événement positif, amusant et familial, réunissant des food trucks, des vendeurs de table de restauration et d’autres vendeurs pour vendre leurs marchandises, a déclaré Wright à MLive-The Flint Journal.
Le dépliant Street Eatz. (Fourni par Stanley Wright)
Voici une liste de food trucks, de vendeurs de tables de restauration et plus encore qui seront sur place : Soul Goode, Yum Vittles LLC, Sugg’s Sweet Treats and Eats, Detroit Lemon Squeeze, Lit Kitchen, Vehicle City Fries, Chef Ron Blackmon, Savvy Bites, Lady B’s Barbecue et le Dr Shan Jackson, qui présenteront certaines de ses eaux détox et des livres inspirants.
Il y aura des châteaux gonflables pour les enfants et DJ Boxxboy qui tourne tout au long de l’événement.
Street Eatz aura lieu de 16h à 20h au Ballenger Park, situé au 1151 Dupont St. à Flint.
Wright a noté qu’il visait à mettre fin à l’événement à 20 heures pour s’assurer que tout le monde rentre chez lui en toute sécurité.
L’objectif de Wright est de faire de Street Eatz le premier événement gastronomique de Flint. Il y a de nombreux autres événements qui ont également des food trucks, mais pas avec la nourriture comme objectif principal, a-t-il déclaré.
« Je veux faire sortir beaucoup de monde. Il y a beaucoup de vendeurs qui vont être ici, et ces gens sont vos amis, votre famille, vos voisins, vos anciens camarades de classe et vos collègues. Nous nous réunissons et partageons une vision pour faire sortir la ville d’un événement positif », a déclaré Wright. « C’est une chance de soutenir le local, et c’est un gros problème. Nous avons des cuisiniers géniaux à Flint, et c’est l’occasion de célébrer nos chefs, food trucks et cuisiniers.
« Street Eatz 2023, ne le manquez pas. »
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