Un dîner frais et citronné prêt en 30 minutes ou moins ? Comptez sur nous ! Des pâtes crémeuses au citron avec des légumes aux plats piquants de poulet au citron et de fruits de mer, ces recettes rapides et faciles donnent vie aux saveurs du citron dans des repas sains et délicieux. Essayez nos pâtes au poulet au citron et notre saumon Old Bay avec purée de pois citronnés pour une façon savoureuse et rafraîchissante de terminer la nuit.
Couscous Citron-Tahini au Poulet & Légumes
Quand on a envie de pâtes en un rien de temps, le couscous est votre meilleur ami ! Les petites boules de pâtes cuisent en quelques minutes et absorbent toute l’eau pour que vous n’ayez pas à vous soucier de l’égouttage. Mélangé avec des légumes sautés et des restes de poulet, c’est un repas rapide et savoureux dans un bol qui est parfait comme recette de dîner facile.
Pâtes crémeuses au citron avec crevettes
Le yogourt remplace parfaitement la crème dans la sauce pour cette recette de pâtes facile. Il suffit de réchauffer le yaourt (ne pas faire bouillir) et d’ajouter un peu d’eau de cuisson des pâtes pour l’éclaircir. Le citron et le basilic frais égayent les pâtes de blé entier et complètent les crevettes dans cette recette de dîner rapide.
Saumon Old Bay avec purée de pois citronnée
La cuisson du beurre jusqu’à ce qu’il brunisse ajoute une saveur grillée et de noisette à cette recette de saumon à la poêle facile. Ici, il donne au saumon frotté Old Bay une finition digne d’un chef – pas mal pendant 20 minutes!
Pâtes au poulet au citron
Dans cette recette facile de pâtes au poulet au citron, nous aimons la combinaison de zeste de citron et de chapelure grillée. Ce dîner sain est composé de poulet rôti, de courgettes spiralées à cuisson rapide et de courgettes miniatures, de sorte que vous obtenez un repas complet en seulement 10 minutes.
Pâtes citron-ail au saumon
Vous vous demandez quoi faire des restes de saumon ? C’est un moyen délicieux et facile de le transformer en un autre dîner rapide et convivial en semaine. N’oubliez pas de réserver de l’eau pour pâtes : son amidon épaissit la sauce pour pâtes au citron et à l’ail et la rend soyeuse.
Linguine aux poireaux et au citron
Cette recette de pâtes simple a une saveur citronnée audacieuse. C’est bon avec une salade pour un souper léger ou avec du poisson poêlé, des crevettes ou du poulet. Variez à votre guise : ajoutez un peu de fromage de chèvre émietté, des câpres rincées hachées, des edamames décortiqués ou de fines lamelles de poivron jaune.
Pétoncles au beurre citron-ail
Dans cette recette saine de pétoncles, le citron égaye les pétoncles sucrés. Servez les pétoncles au beurre citron-ail accompagnés d’épinards sautés avec un morceau de pain complet grillé pour éponger la sauce au beurre.
Poulet crémeux au citron et parmesan
Ce riff de poulet au parmesan classique remplace la marinara habituelle par une délicieuse sauce à la crème citronnée. Nous l’avons allégé en utilisant moitié-moitié au lieu de crème et en enrobant le poulet de chapelure panko de blé entier, avec des résultats tout aussi délicieux. Servez ce dîner de poulet citronné avec des pâtes de blé entier ou du riz brun.
Poulet Citron-Sopressata
Vous n’aurez besoin que de 5 ingrédients et de 30 minutes pour cette recette de poulet sain. Servir avec une purée de pommes de terre et une salade verte mélangée avec une vinaigrette au vin rouge pour compléter le dîner.
Linguine aux crevettes Alfredo au citron
Ce plat de pâtes aux crevettes vif et citronné a été inspiré par Alfredo traditionnel mais ne contient qu’une fraction du gras et des calories. Le fromage à la crème à faible teneur en matières grasses ajoute du corps à la sauce, tandis que le parmesan ajoute sa saveur robuste caractéristique. Cette recette demande des pâtes de riz brun, qui ne contiennent pas de gluten, mais si le gluten ne vous préoccupe pas, n’hésitez pas à servir cette sauce sur des linguines ou des fettucine ordinaires, ou toutes les pâtes que vous aimez !
Poêlée de poulet au citron avec épinards
Ce dîner de poulet simple et ultra-rapide, rempli d’épinards et de poivrons, est délicieux seul ou servi sur du riz brun ou vos pâtes préférées.
Morue grillée au citron et à l’ail
Cette morue grillée au citron et à l’ail contient de l’huile de citron et d’ail carbonisés qui ajoute une dimension supplémentaire au poisson moelleux et feuilleté.
Pâtes à la poêle au poulet et aux épinards avec citron et parmesan
Ces pâtes au poulet en une seule casserole combinent de la poitrine de poulet maigre et des épinards sautés pour un repas en un bol à l’ail, au citron et mieux servi avec un peu de Parme sur le dessus. Je l’appelle « Mom’s Skillet Pasta » et elle l’a appelé « Devon’s Favorite Pasta ». Quoi qu’il en soit, c’est un dîner de semaine rapide et facile que nous avons créé ensemble et griffonné sur une petite carte de recette il y a plus de dix ans, et il reste dans ma rotation hebdomadaire du dîner à ce jour. C’est un dîner simple que toute la famille adorera.
Saumon poêlé au citron et à l’ail
Ce saumon poêlé contient des herbes fraîches de votre choix, du citron vif et de l’ail savoureux. Laisser la peau sur le saumon maintient le filet en un seul morceau pendant la cuisson. La peau est délicieusement croustillante, mais facile à enlever si vous préférez le saumon sans peau.
Poulet au citron et à l’ail avec haricots verts
Cette recette facile de poulet citron-ail demande des escalopes, qui cuisent en moins de 10 minutes ! Vous ne les trouvez pas ? Faites le vôtre à partir de poitrines de poulet. Placez chaque poitrine sur une planche à découper et, avec votre couteau parallèle à la planche, coupez le côté maigre de la poitrine de poulet en un seul mouvement fluide. Le côté des haricots verts est cuit dans la même poêle que le poulet, donc ce dîner facile et sain de 20 minutes n’est pas seulement un jeu d’enfant à préparer, le nettoyage est aussi un jeu d’enfant.
Vivaneau Piccata
Le vivaneau maigre dans une sauce au citron et aux câpres est un plat principal simple, prêt en seulement 30 minutes.
Crevettes grillées épicées avec trempette à la feta
Si vous aimez les crevettes, cette recette de crevettes grillées épicées sera votre nouvelle préférée. C’est facile, rapide et délicieux ! L’épice subtile du cayenne est équilibrée par la sauce feta crémeuse. Si vous voulez apprivoiser la chaleur, vous pouvez couper le poivre de Cayenne en deux ou le sauter complètement.
Farfalle au Thon, Citron et Fenouil
Cette recette de pâtes chaudes au thon émietté et au citron est prête en 30 minutes.
Poulet en croûte de houmous
Le houmous passe de l’entrée au plat principal sous la forme d’un enrobage riche et acidulé sur les poitrines de poulet. Au four, l’enrobage de houmous caramélise légèrement et la pincée de graines de sésame devient extra-croustillante et noisette. Pour les restes, vous pouvez trancher le poulet et le mettre dans un pain pita avec de la laitue croquante, des concombres et des tomates.
Poulet au citron et au poivre cuit au four
Vous cherchez un dîner rapide et facile à ajouter à votre collection de recettes de poulet? Cette recette de poulet au citron et au poivre cuit au four est tout. Les poitrines de poulet sont cuites dans une poêle, puis finies au four avec des tranches de citron qui ramollissent et font partie de la sauce, avec une touche de sirop d’érable et de beurre pour porter la saveur. C’est si simple et délicieux que vous préparerez encore et encore ce dîner sain.
