12 recettes de pois chiches épicés à base de plantes

Les pois chiches sont riches en protéines et en fibres et se marient bien dans une variété de plats. L’une des meilleures façons de préparer les pois chiches est de les associer à des ingrédients épicés. Des tacos aux pois chiches épicés au curry aux pois chiches épicés en passant par les hamburgers aux pois chiches épicés, nous avons ce qu’il vous faut dans le département des pois chiches épicés avec cette liste. Apprécier!

1. Pindi Choley : pois chiches noirs et épicés

Source : Pindi Choley : pois chiches noirs et épicés

Une recette de pois chiches noirs et en croûte d’épices, dans le style de cuisine Punjabi. Les pois chiches mous ici sont enrobés d’épices et finis avec du gingembre grillé et des graines de grenade séchées broyées. Ce Pindi Choley de Rinku Bhattacharya est spectaculaire !

2. Aubergines glacées au miso-curcuma avec pois chiches épicés

Source : Aubergines glacées au miso-curcuma et pois chiches épicés

Cette aubergine glacée au miso-curcuma avec des pois chiches épicés de Wicked Healthy explose de saveur et de couleur avec la teinte vibrante et ardente du curcuma frais, du paprika fumé rouge fusée, de l’oignon vert luxuriant et des piments thaïlandais rouge fluo. Les aubergines sont coupées en deux et arrosées d’un glaçage miso-curcuma, puis garnies de pois chiches épicés et de noix confites hachées. Servez-le comme plat principal ou comme petite assiette, et doublez le glaçage si vous pensez que vous voulez un peu plus pour arroser, tremper ou mettre d’autres choses. Vous ne pouvez jamais avoir trop de sauce.

3. Pois Chiches Épicés Rôtis

Source : Pois chiches épicés rôtis

Ces pois chiches épicés rôtis de Mireille Aikman sont une excellente collation. Vous avez seulement besoin de connaître le bon équilibre des saveurs et vous le ferez chaque fois que vous aimerez manger une collation. Prêt à apprendre comment faire des pois chiches épicés rôtis ? Commençons!

4. Sandwich à la tartinade de pois chiches rôtis épicés

Source: Sandwich à la tartinade de pois chiches rôtis épicés

Ce sandwich à la tartinade de pois chiches rôtis épicés d’Emily Brees est incroyable! Les pois chiches rôtis fougueux sont assaisonnés de poivre de Cayenne et de citron, puis mélangés avec des tomates séchées au soleil pour une délicieuse combinaison de saveurs.

5. Salade de Pesto de Pommes de Terre Rôties avec Pois Chiches Chipotle Épicés

Source: Salade de pesto de pommes de terre rôties avec pois chiches épicés au chipotle

Cette salade de pommes de terre rôties au pesto et aux pois chiches épicés au chipotle de Caroline Doucet est une salade végétalienne délicieuse et réconfortante qui regorge de saveurs! Servez-le chaud ou froid.

6. Légumes épicés et pâtes aux pois chiches

Source : Légumes épicés et pâtes de pois chiches

Ces pâtes végétariennes aux pois chiches de Maria Koutsogiannis sont idéales pour toute la famille. C’est tellement délicieux que les enfants ne penseront même pas à la façon dont il contient un tas d’ingrédients sains. Remplies de protéines de pois chiches et pleines de délicieux légumes, ces pâtes satisferont tout le monde pour la nuit. Il est magnifiquement assaisonné et les saveurs fonctionnent si bien ensemble. De plus, le lait de coco ajoute la quantité parfaite d’onctuosité. Si simples et savoureuses, ces pâtes végétariennes aux pois chiches sont un excellent repas de base pour les familles occupées.

7. Pois chiches en sauce tomate épicée

Source : Pois chiches dans une sauce tomate épicée

Ces pois chiches en sauce tomate épicée de Lydia Filgueras ont non seulement une saveur merveilleuse mais aussi une jolie présentation. C’est un plat égyptien très savoureux à ne pas manquer.

8. Burger épicé aux patates douces et pois chiches

Source: Burger épicé à la patate douce et aux pois chiches

Ce burger épicé à la patate douce et aux pois chiches de Silvia Ribas regorge de saveurs provenant d’épices soigneusement sélectionnées telles que le cumin, le paprika et le curcuma. Ajustez le piquant au goût et créez une expérience culinaire impressionnante en garnissant votre choix de salade, tomate, oignon et avocat. Besoin d’une autre raison d’essayer? Ces hamburgers se congèlent bien, alors assurez-vous de faire un double lot pour en profiter plus tard.

9. Pois chiches braisés épicés du Moyen-Orient avec chou-fleur

Source : Pois chiches braisés épicés du Moyen-Orient avec chou-fleur

Les pois chiches et le chou-fleur sont braisés dans une sauce épicée et parfumée à la noix de coco et aux tomates faite avec un mélange d’épices maison. Le cumin fumé, le curcuma, les clous de girofle, la coriandre et la cardamome dominent le profil de saveur. Servez ces pois chiches braisés épicés du Moyen-Orient avec chou-fleur de Tara Binder avec du riz, du pain plat ou avec vos céréales préférées.

10. Tacos au chou-fleur et aux pois chiches avec sauce épicée à la coriandre

Source: Tacos de chou-fleur et de pois chiches avec sauce épicée à la coriandre

Ces tacos au chou-fleur et aux pois chiches avec sauce épicée à la coriandre de Celeste Meredith regorgent de saveurs audacieuses et sont parfaits lorsque vous avez besoin d’un repas rapide et facile. La sauce épicée à la coriandre est suffisamment polyvalente pour être associée à presque tous les plats salés qui ont besoin d’une touche de saveur supplémentaire.

11. Curry épicé de pois chiches et de chou frisé d’Afrique de l’Ouest

Source: Curry épicé de pois chiches et de chou frisé d’Afrique de l’Ouest

Qui veut essayer ce curry épicé de pois chiches et de chou frisé d’Afrique de l’Ouest par Elsie Kriz pour le déjeuner ou le dîner ? Chargé avec des pommes de terre, du chou frisé et des épices pour démarrer. Il y a quelque chose de très gratifiant dans un repas que vous pouvez préparer en 30 minutes et nourrir toute la famille en peu de temps. Nutritifs, délicieux et probablement les meilleurs restes pour votre soupe et votre brunch sandwich du lendemain.

12. Burger de chou-fleur épicé aux pois chiches

Source: Burger de chou-fleur épicé aux pois chiches

Ce Burger épicé aux pois chiches et au chou-fleur de Sophia DeSantis vous laissera vous demander pourquoi la viande a toujours été une option. Étouffé de sauce Buffalo, rempli de légumes et empilé de garnitures incroyables. Ouvrez grand car vous voulez tout dans votre bouche !

Des moyens simples d’aider la planète :

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• Réduisez votre empreinte de mode rapide : Prenez des initiatives en vous mobilisant contre la pollution de la mode rapide et en soutenant des marques durables et circulaires comme Petit sauvetage qui sensibilisent à des enjeux importants grâce à des vêtements recyclés zéro déchet conçus pour être retournés et refaits encore et encore.
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