Il ne faut que 5 minutes pour préparer l’une de ces recettes de petit-déjeuner sans viande. Des toasts chargés au yogourt garni de fruits, ces petits déjeuners végétariens sains et faciles sont parfaits pour les matins occupés. Des recettes comme notre smoothie fraise-mangue-banane et nos toasts à l’avocat et à la salade d’œufs sont de délicieux repas du matin que vous vous surprendrez à préparer au quotidien.
Smoothie Fraise-Mangue-Banane
Faire des smoothies aux fruits à la maison permet d’économiser du temps et de l’argent. Pour ce smoothie facile, combinez des fraises, de la mangue et de la banane avec un peu de beurre de noix de cajou et des graines de chia moulues pour du corps et de la richesse.
Salade aux œufs Toast à l’avocat
C’est comme si une salade aux œufs et un toast à l’avocat avaient eu un bébé dans ce petit-déjeuner sain de 5 minutes.
Parfait à la ricotta et au yaourt
Rappelant un gâteau au fromage au citron, cette recette de petit-déjeuner sain est facile à préparer le matin. Ou mélangez la garniture dans un bocal la veille et garnissez de fruits, de noix et de graines lorsque vous vous mettez au travail.
Toast Avocat-Œuf
Essayez-le une fois et nous pensons que vous serez d’accord : garnir un toast à l’avocat avec un œuf est un petit-déjeuner presque parfait.
Œuf brouillé au tofu
Même lorsque vous cuisinez pour une personne, cela vaut la peine de prendre quelques minutes pour préparer un petit-déjeuner chaud et riche en protéines. En étirant un œuf avec un peu de tofu, vous réduisez le cholestérol et les graisses saturées. Essayez de le mettre dans une poche de pain pita de blé entier pour un petit-déjeuner simple et satisfaisant et une alternative saine aux plats de restauration rapide.
Smoothie vraiment vert
La combinaison de chou frisé et d’avocat rend cette recette de smoothie saine extra verte. Les graines de chia donnent un coup de pouce sain pour le cœur de fibres et d’acides gras oméga-3.
Smoothie Baies-Kéfir
Obtenez un coup de pouce probiotique au petit-déjeuner lorsque vous ajoutez du kéfir à votre smoothie. N’hésitez pas à utiliser les baies et le beurre de noix que vous avez sous la main dans cette recette de smoothie sain.
La dernière recette de toasts à l’avocat dont vous aurez besoin
C’est la recette de toasts à l’avocat la plus facile et la dernière que vous aurez jamais besoin de connaître. Mémorisez la recette, puis utilisez-la comme point de départ pour vos riffs de toasts à l’avocat préférés. Mettez-y un œuf, garnissez-le de salade de thon ou couronnez-le de pousses de luzerne moelleuses pour un repas sain et satisfaisant. Vous pouvez également mélanger les garnitures – nous adorons le furikake japonais ou tout assaisonnement pour bagel.
Yaourt grec aux fraises
Le yogourt grec riche en protéines et les fraises sucrées constituent une collation super simple et satisfaisante.
Smoothie fraise-chocolat
Ce smoothie crémeux et riche aux fraises et au chocolat satisfera toutes les envies de chocolat. C’est tellement décadent que vous pourriez aussi le vouloir comme dessert.
Muesli aux framboises
Commencez votre journée avec des grains entiers, des fibres et des protéines avec ce petit-déjeuner facile.
Toast à l’avocat avec burrata
La burrata (fromage mozzarella frais fourré à la crème) fait passer cette recette de toasts à l’avocat à un niveau supérieur pour un petit-déjeuner décadent, mais convivial en semaine.
Smoothie anti-inflammatoire à la betterave
Ce smoothie vibrant à la betterave combine des betteraves sucrées et terreuses avec des baies, de la banane et du jus d’orange pour une saveur bien équilibrée. Recherchez les betteraves cuites emballées où les fruits et légumes préparés sont vendus. Les betteraves sont riches en bélatines, un antioxydant qui peut aider à réduire l’inflammation dans le corps. D’autres ingrédients riches en nutriments ajoutent encore plus de pouvoir anti-inflammatoire, comme les anthocyanes des myrtilles et le gingérol du gingembre.
Yogourt aux myrtilles et au miel
Une simple combinaison de yogourt à la grecque et de myrtilles obtient une touche supplémentaire de douceur grâce au miel doré. C’est l’équilibre parfait entre protéines et fibres pour vous garder sous tension.
Tartine Figue & Ricotta
Ce toast facile fait un petit-déjeuner rapide pour n’importe quel jour de la semaine.
